砥部焼祭り行ってきました🚙2023年は4月15.16日と開催。私は16日に参戦。
これは会場入り口です。
このように色々な砥部焼が作家別に分けれてて種類も沢山あります(*’ω’*)
当日は渋滞になるし、お気に入りを見つけるには朝早く会場入りがいいと思います。
私もお気に入りゲットしてしましたよ。↓可愛い💛
砥部焼は和風料理でも洋風料理でもどちらでも多様に使えるのがお気に入り。食器を全て砥部焼にしたい(/ω＼)
麺類、丼ぶり🍚にも☆彡
スープ、パスタなどもGood!(^^)!
砥部焼祭りは春と秋に年2回あります。HPにもあるのでチェックする事おすすめします。
松山に来たならやはり道後にも行きたいという事で移動。。お昼ご飯は宇和島鯛めし「もとやま」さんでランチ。
鯛めしとは・・・
愛媛県の南に位置する
宇和島の近海で獲れた
真鯛の刺身を、卵、醤油、
出汁を混ぜたたれにつけて
ご飯にのせて食べる丼料理で、
愛媛県宇和島地方の郷土料。
宇和島の近海で獲れた
真鯛の刺身を、卵、醤油、
出汁を混ぜたたれにつけて
ご飯にのせて食べる丼料理で、
愛媛県宇和島地方の郷土料。
食べ方は・・・鯛の切り身を、醤油、みりん、玉子、ごま、だし汁などで調味したタレをそのままアツアツご飯にのせて食べます♪
海苔が各テーブルにあり、それを入れてわさびを入れて、、ご飯に混ぜる。。
出汁がよくきいてて美味しい( *´艸｀)
母の日のプレゼントに💛
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